Reines Meersalz erster Schöpfung aus den Salzgärten Siziliens
Die Herstellung von reinem, unraffinierten Meersalz erfolgt auf Sizilien nach traditionellen Richtlinenen:
Hierfür wird Meerwasser über Kanäle in flach angelegte Becken (Salzgärten) geleitet, damit das Meerwasser dort verdunsten kann. Ist genügend Wasser verdunstet, so bilden sich in dieser konzentrierten Salzlösung feine Salzkristalle, welche von Hand abgeschöpft werden! Jede zusätzliche Bearbeitung von Natursalzen hat zur Folge, daß sich der Salzgeschmack entsprechend verringert. Das Gegenteil ist hierbei jedoch der Fall. Der intensive Salzgeschmack ist demzufolge ein Garant für dieses naturbelassene Meersalz. Daher bitte sparsam dosieren!
Der nätürliche Gehalt an für den menschlichen Körper wichtigen Spurenelementen und Mineralien ist bei diesem Meersalz noch enthalten!
